粒よりのあさりを厳選してやわらかく炊き上げました。
しょうがの風味が食欲をそそります。

しょうがの風味があみの香りを引き立てています。佃煮の定番です。
味は少々、しょっぱいめでおしょう油が効いていますので、ご飯のお供に最適です。
[純国産･原料]
産地：太平洋三陸女川(3月･4月水揚げのいさざあみ使用)

伝統の浮かし炊きで、しっとり仕上げました。
しょうがの風味としじみ独特の香り･旨味が調和しています。

わかさぎを水揚げ後さっと素焼きにし、伝統の浮かし炊きでやわらかく、
炊き上げて仕上げに白ゴマをからめました。
白ゴマとわかさぎの調和が絶妙です。

水揚げした魚を洗浄し、そのまま生炊きしました。やわらかさと、魚一匹、一匹風味が生きています。
カリフォルニア産くるみとの調和が絶妙。これからの時代の新定番になります 。
産地：愛知県・兵庫県
(旬)4月･5月

水揚げした魚を洗浄し、そのまま生炊きしています。乾燥原料とは違ったやわらかさと、魚一匹、一匹の風味が生きています。
[純国産･原料]
産地：愛知県・兵庫県
(旬)4月･5月

北海道産昆布の乱切りをやわらかく、そしてしゃっきりと仕上げた、佃煮の定番です。
ちょうどいい甘さと旨さ、塩分はひかえめに仕上げています。
[純国産･原料]
産地：北海道

北海道産昆布の細切りをやわらかくしなやかに炊き上げました。
塩分ひかえめのおいしさをご賞味下さい。
[純国産･原料]
産地：北海道